Exkurze do světa čaje

Zklidněte svoji mysl a ponořte se do obřadu spojeného s přípravou a pitím čaje.
Zjistěte, jak snadné je zařadit jej do každodenního života. V porovnání se sáčkovým čajem představuje volný listový čaj spektrum přínosů pro organismus a dále pozitivní účinek na naši psychiku prostřednictvím rozličných vůní, chutí a barev, které jeho příprava a popíjení přináší.

Popis zážitku

Čeká vás čajový workshop zaměřený na tradiční a současnou cestu čaje. Díky exkurzi do světa čaje poznáte širokou paletu druhů čajů a jejich přípravu, rozdílné chutě a vůně.
Ukážeme vám tradiční čínský čajový obřad Gong Fu Cha. Jde o zvláštní přípravu lahůdkových čajů při jihočínské a tchajwanské neformální ceremonii. Tento obřad je nejtradičnější a snad celosvětově nejpoužívanější. Své kořeny má v 16. století.
Na čajovém zážitku nezapomeneme ani na využití čaje jako suroviny pro přípravu čajových koktejlů a jeho párování s různými typy jídel – čokoládou, lehkými dezerty nebo sýrem.