Kulinářské zážitky

Kurz přípravy kávy

5/5

Tlak devíti atmosfér, sedm gramů kávy, 30 sekund extrakce na vytvoření jednoho šálku espressa! Naučte se vychutnat vůni a chuť kávy v maximální možné intenzitě. Pochopte malý zázrak chemie a fyziky, který je stejně tak uměním, jako vědou.

Popis zážitku

Kurz je zaměřen na všechny kdo kávu milují a chtějí se o ní dozvědět více. Obsahem kurzu je cesta kávy z plantáže až po šálek dokonale připravené kávy. Dozvíte se mnoho zajímavých informací z oblasti botaniky, výrobního procesu, obchodu s kávou, pražení a balení a samozřejmě správné a profesionální přípravy včetně kávových specialit.
Budete mít možnost naučit se přípravu perfektního espressa i kávových specialit jako jsou například cappuccino, Latte Macchiato nebo kávy s alkoholem. Dáme vám tipy jak připravit kávu u vás doma a okouzlit tím vaše přátelé a známé.


Co zážitek obsahuje

  • kurz přípravy kávy (informace o výrobním procesu, balení, pražení, výběru kávy a samozřejmě praktická příprava jednotlivých druhů - espressa, cappuccina, Latte Macchiata nebo kávy s alkoholem)
  • oběd formou studeného bufetu
  • nealkoholické nápoje po celou dobu kurzu
  • čerstvé ovoce v průběhu kurzu
  • tiskové materiály
  • certifikát o absolvování kurzu

Podmínky


Doba trvání

6 - 7 hodin


Počet osob

1 - 14 osob


Oblečení

bez zvláštních požadavků


Počasí/Sezóna

celoročně (převážně soboty)


Diváci

ne


Fyzická náročnost

mírná


Psychická náročnost

mírná


Zdravotní stav

bez omezení


Ostatní

Kurz je veden baristou Tomášem Komberecem (pracuje jako barista od roku 2003 ve společnosti LE PATIO INTERNATIONAL) a lektorem Jaroslavem Rychtářem.


Máte nějakou další otázku?

Zeptejte se...


Petr - 17. 1. 2017 (08:36)
Ahoj, super zážitek. Moc se mi to líbilo. Uděluji velkou pochvalu. :-)
Praha
od 2 900 Kč
1 osoba, 6 - 7 hodin
2 900 Kč
2 osoby, 6 - 7 hodin
5 800 Kč
Uvedené ceny jsou včetně DPH.

Mohlo by se Vám líbit

Barman jen pro Vás
4.5/5
Barman jen pro Vás
od 19 440 Kč
Barmanem na zkoušku
4.5/5
Barmanem na zkoušku
od 4 890 Kč
Barmanský kurz
4.5/5
Barmanský kurz
od 4 890 Kč
Degustační menu na kozí farmě
5/5
Degustační menu na kozí farmě
od 2 900 Kč
Nenašli jste to, co jste hledali?
Vybírejte mezi všemi zážitky nebo darujte univerzální poukaz.
Zobrazit všechny zážitky Zobrazit univerzální poukaz