Více

Místa zážitku

Tagy

Kurzy vaření Kurzy Pro kliďase Miluji jídlo a pití

Patříte k těm, kteří s kouskem čokolády na jazyku ztrácí pevnou půdu pod nohama? Tak právě pro Vás je tento výjimečný zážitkový kurz určen.

Popis zážitku

Na zážitkoém kurzu se pod taktovkou nejuznávanějších cukrářů naučíte spoustu triků, nevšedních kombinací a postupů při výrobě domácích bonbonů, dezertů, pralinek, dortů a jiných delikates. Mimo jiné se také dozvíte, jak ten příběh čokolády vlastně začal a co nás na ní tak baví.

Na výběr máte několik kurzů:
1.) Francouzský dort plný čokolády - Mandlový korpus, Ganache čokoládový krém, Čokoládové ozdoby (výsledkem bude perfektně zarovnaný dort)
2.) Nugátovo griliášový dort a ozdoby z karamelu - Ořechový korpus, Nugátovo - čokoládový krém – výuka našlehávání těžkého krému, Griliáš, Horký karamel – tvarování ozdob, pavučin a dekorací
Kurzy se mohou v průběhu roku měnit a vypisovat další s novými recepty ...

Co zážitek obsahuje

uvítací drink
suroviny a jejich předpřípravu na kurz čokolády
kurz přípravy čokoládových delikates
zdarma nápoje během kurzu (voda, džus, káva, čaj, víno)
aranžování
vystavení certifikátu o absolvování kurzu

Podmínky

Doba trvání

4 - 5 hodin

Počet osob

1 - 16 osob

Oblečení

bez zvláštních požadavků

Počasí/Sezóna

celoročně

Diváci

Fyzická náročnost

mírná

Psychická náročnost

mírná

Zdravotní stav

bez omezení

Ostatní

Kurz vede:
Hana Konečná. Pochází z Českých Budějovic, kde se vyučila cukrářkou. Několik let působila v cukrářské výrobně, kde získala dovednosti při výrobě klasických cukrárenských dortů, dezertů, těst, štrůdlů a podobných dobrot. Poté pracovala v hotelu Malý pivovar v Českých Budějovicích nebo v hotelu Parkhotel v Hluboké nad Vltavou. Od roku 2004 je na pozici šéfcukrářky v prestižní pražské restauraci Coda v hotelu ARIA ***** nebo
Pavlína Berzsiová. Pavlína je velká profesionálka. Je viceprezidentkou Asociace kuchařů a cukrářů České republiky a držitelkou zlaté medaile Magdaleny Dobromily Rettigové. Věnuje se pedagogické činnosti a předává své zkušenosti žákům z gastronomických škol. Kromě práce se studenty doposud vydala 7 vlastních kuchařek a její medaile z domácích i zahraničních soutěží byste těžko spočítali:-). Podílí se na realizaci televizního pořadu Tescoma s chutí a také pracuje jako foodstylista.

Osm důvodů proč nakoupit u nás

17 let na trhu

Nakoupilo u nás už více než 20022 zákazníků.

Dostatek času

Poukaz platí 9 měsíců a můžeme jej prodloužit.

Výměna zdarma

Pokud se s darem netrefíte, zdarma poukaz vyměníme za jiný.

Jsme rychlí

Elektronický poukaz ihned v emailu, nebo dárkové balení poštou.

Balení v ceně

Pěkné dárkové balení zážitku zdarma.

Doprava od 0 Kč

Vyberte si vlastní způsob dopravy. Elektronicky je zdarma.

Pomůžeme

Po zakoupení si přímo u nás rezervujete termín.

Zašleme přímo obdarovanému

Zabalíme zážitek speciálně bez účtů a zašleme jako překvapení.

Máte nějakou další otázku?

Zeptejte se...

Zampachova - 05. 2. 2023 (08:16)

Je tento kurz aktuální a cena děkuji

Reagovat

Eldorado - 06. 2. 2023 (08:56)

Dobrý den, ano je. Aktuálně je vypsaný FRANCOUZSKÝ DORT na 1.4.2023 v 10:00.

Zuzka - 06. 11. 2019 (10:50)

dobrý den, uvažuji, že daruji tento kurz jako dárek, jsou známy nějaké termíny pro rok 2020? jsou tyto kurzy o víkendu nebo i v týdnu? Děkuji za informaci

Reagovat

Eldorado - 06. 11. 2019 (11:19)

Dobrý den, většina termínů je ve všední den od 16:00. Aktuálně máme vypsány teto kurzy a termíny: Francouzský dort - plný čokolády 9.11.2019 v 10:00 a pak 14.3.2020 v 10:00 (Mandlový korpus, Ganache čokoládový krém, Čokoládové ozdoby, Výsledkem bude perfektně zarovnaný dort), Cukroví a polevy - BOŽSKÉ CHUTĚ KRÉMŮ 26.11.2019 (Žloutkové piškotky, Třené linecké cukroví, Išlské dortíčky, Lanýžové koláčky, Košíčky s marcipánem a švestkovou náplní). Dále jsou k dispozici ještě letos kurzy na Macarons a vánoční cukrový + se připravuje kurz Nugátovo griliášový dort a ozdoby z karamelu (Ořechový korpus – vhodný na dorty, řezy, rolády, Nugátovo - čokoládový krém – výuka našlehávání těžkého krému, Griliáš, Stříkaní hladkou cukrářskou trubičkou – technika „lístkování“, Horký karamel – tvarování ozdob, pavučin a dekorací) ... vybere si tedy opravdu každý. Další tématické kurzy budou vypsány po novém roce.

Lenka Zítková - 16. 7. 2017 (15:14)

Dobrý den, kdy bude další kurz? Vypsal se už nějaký kurz? Nejsou k dispozici žádné info předchozích účasníků, fotky apod. Děkuji za odpověď, Lenka Zítková

Reagovat

Eldorado - 17. 7. 2017 (09:25)

Dobrý den, fotogalerii máte nad touto diskuzí :-). Termíny, jejich obsazenost a složení se neustále mění, proto to zde nezveřejňujeme a držitelé poukazů si pak zavolají na infolinku (dle instrukcí v dárkovém balení) a tam dostanou ty nejaktuálnější informace. Nicméně pro vaši představu jsou aktuálně vypsané a volné tyto termíny: PRAHA - 4.10.2017 - Čokoládové pralinky a Makronky, 24.10.2017 - Francouzský dort,,,, BRNO - 10.10.2017 Dorty - základní postupy, 17.10.2017 a 12.11.2017 Bonbony a čokoládové lanýže, 12.12.2017 Fenomén čokoláda (Čokoládové lanýže, Belgické pralinky, Brownies).