Kurz vaření: Královské steaky

4/5

Hledáte kulinářský zážitek, kde je kvalitní maso v každém chodu surovinou číslo jedna?
Pak je tento kurz šitý na míru přímo vám. Rozpálíme pánev i gril. Ochutnáme steak v klasické úpravě, zauzený i připravený technikou sous vide.

Popis zážitku

Během kurzu budete připravovat:

Filetovaný flank steak na salátu z rýžových nudlí, pikantní sezamový dresink
Tomahawk Steak, omáčka z černého piva a pečených rajčat
Hanger steak, pepřová omáčka
Sirloin steak, ananasová chilli salsa


Co zážitek obsahuje

  • uvítací drink (káva, čaj, nealko, pivo, víno, ...)
  • zapůjčení zástěry na vaření
  • seznámení s připravovaným menu a surovinami
  • kurz přípravy pokrmů (menu – viz. výše) pod vedením zkušeného lektora
  • receptury pokrmů které se budou v kurzu vařit
  • nákup surovin a jejich předpřípravu na kurz
  • vystavení certifikátu o absolvování kurzu
  • průběžný a závěrečný úklid ateliéru (klient neuklízí)

Podmínky


Doba trvání

4 hodiny


Počet osob

1 - 18 osob


Oblečení

bez zvláštních požadavků


Počasí/Sezóna

celoročně


Diváci

ne


Fyzická náročnost

mírná


Psychická náročnost

mírná


Zdravotní stav

bez omezení


Ostatní

Kurz vede Jan Rimpler. Vystudoval kuchařinu na střední škole v Pelhřimově a své kuchařské znalosti začal nabírat hlavně při pětileté zahraniční praxi na čtyř a pěti hvězdičkových říčních lodích. Po návratu pracoval také jako šéfkuchař českobudějovického Grand Hotelu Zvon, restaurace Noem Arch Brno a Relax a sport resortu Dolní Morava.


Máte nějakou další otázku?

Zeptejte se...


Zážitek již není v nabídce.
Uvedené ceny jsou včetně DPH.

Mohlo by se Vám líbit

Kurz vaření: Česká kuchyně
5/5
Kurz vaření: Česká kuchyně
od 3 300 Kč
Kurz vaření: Italská kuchyně
5/5
Kurz vaření: Italská kuchyně
od 3 300 Kč
Kurz vaření: Asie
5/5
Kurz vaření: Asie
od 3 600 Kč
Kurz vaření: Ryby a dary moře
5/5
Kurz vaření: Ryby a dary moře
od 3 300 Kč
Nenašli jste to, co jste hledali?
Vybírejte mezi všemi zážitky nebo darujte univerzální poukaz.
Zobrazit všechny zážitky Zobrazit univerzální poukaz