Kulinářské zážitky

Znalcem jedlých květů

5/5

Naučíte se poznávat jedlé býlí a kvítí a poznáte tajemství rostlin, jimiž budete okouzlovat v kuchyni. Zážitková zahrada nabízí dlouho budovanou sbírku planých i kulturních rostlin, které se v minulosti používaly v lidové kuchyni a dnes se k nim vracejí luxusní restaurace.

Popis zážitku

Na začátku vás čeká uvítací přípitek nebo malá degustace výrobků z planě rostoucích rostlin. Následně na vás čeká botanické minimum, abychom vám trochu rozšířili znalosti, pokud to bude potřeba.
Následuje Ekologie, tzn. jak rostliny pěstovat ve vlastní zahradě nebo na balkoně, případně, jak poznáte ty, které najdete volně v přírodě a na jakých místech. Zahrada má kromě záhonů i “louku” a “plevelárium”. Podle vegetační sezóny budete ochutnávat i dary přírody, které jsou zrovna k dispozici na zážitkové zahradě.
Závěrečnou část tvoří informace o tom jak rostliny, byliny, stromy i keře využívat v kuchyni. Tipy a triky na uchování i zpracování jistě také oceníte.


Co zážitek obsahuje

  • uvítací přípitek nebo malá degustace výrobků z planě rostoucích rostlin
  • botanické minimum – jak rostliny poznat, s čím je možné je zaměnit (jaké mají falešné přátele)
  • ekologie (pěstování rostlin a zahradě nebo balkoně, rostliny ve volné přírodě, zahrada mimo záhony ....)
  • ochutnání aktuálně rostoucích květin a darů zahrady
  • kulinárium – jak rostliny, byliny, stromy i keře využívat v kuchyni (tipy a triky na uchování i zpracování)
  • dárek – rostoucí papír se semínky jedlých rostlin

Podmínky

  • minimální věk 12 let

Doba trvání

3 hodiny


Počet osob

1 - 3 osoby (cena zážitku je za celou skupinu až 3 osob)


Oblečení

Pohodlné oblečení. Obuv vhodná pro chůzi po trávníku.


Počasí/Sezóna

duben - září


Diváci

ne


Fyzická náročnost

mírná


Psychická náročnost

mírná


Zdravotní stav

bez vážných zdravotních problémů


Máte nějakou další otázku?

Zeptejte se...


Praha
skup. 1 - 3 osob, 3 hodiny
3 490 Kč
Uvedené ceny jsou včetně DPH.

Mohlo by se Vám líbit

Barman jen pro Vás
4.5/5
Barman jen pro Vás
od 19 440 Kč
Barmanem na zkoušku
4.5/5
Barmanem na zkoušku
od 4 890 Kč
Barmanský kurz
4.5/5
Barmanský kurz
od 4 890 Kč
Degustační menu na kozí farmě
5/5
Degustační menu na kozí farmě
od 2 900 Kč
Nenašli jste to, co jste hledali?
Vybírejte mezi všemi zážitky nebo darujte univerzální poukaz.
Zobrazit všechny zážitky Zobrazit univerzální poukaz